和平区积极推动“三小”综合治理见实效
来源: 发布日期:2018-10-26 10:37:32 关键词:

安全有保障  利民又利商

和平区积极推动“三小”综合治理见实效


“旧貌换新颜,清理整顿全区各类食品销售、餐饮经营及备案摊贩近6000户,其中关停207户,整改370户,规范达标5788户,达标率达到97%……” ——这是和平区在“三小”(小作坊、小餐饮、小摊贩)综合治理上给全区人民交上的满意答卷。

和平区地域狭小、商业服务繁荣,特别是老旧居民区狭窄街道中星罗棋布着大量食品“三小”,有的是传承多年“老字号”,形成诸多特色餐饮,富有天津特色,方便群众生活,吸引众多外来游客就餐;另一方面,这些“三小”卫生条件脏乱差,食品安全无保障,又影响市容环境,周边群众热切渴盼政府提升改造,规范管理其经营秩序。为此和平区委、区政府严格落实食品安全属地管理责任,从保障民生、服务发展、提升形象大局出发,将“三小”综合治理作为创建国家食品安全示范城市和迎接国家卫生城市复审重点工作强力推进,创新“搬家式清整、装修式改造”模式治理“三小”顽疾,取得良好效果。

为确保整治效果,和平区邀请新锦江娱乐相关食品安全专家和处室领导对全区治理工作制定科学标准和实施方案,特别是对卫生环境差的餐饮单位明确“搬家式清整、装修式改造”,实行“先关停后整改”强力措施,逐户督促落实规范标准要求,彻底改善其经营状况,促其规范达标。整治期间,全区上下挂图作战,销号管理。区委、区政府主要领导多次深入整治一线的五爱里、绵阳道、五岔路口、1902酒吧街等重点区域,实地了解群众需求,听取百姓意见,化解症结顽疾,核实改造效果。区市场监管局敢于担当、勇于作为,领导班子成员分片包所,深入商户对经营者作思想动员,消除顾虑,同时约谈房屋出租方,想方设法商讨降低房租价格,稳定出租意向,帮助经营者增强做好装修整改的决心。各市场监管所积极与属地街道、商务委、综合执法、公安等部门加强协调,形成合力,人盯人、户盯户,不完成整治不撤退,完成一户销号一户。

经过综合治理,和平区西安道五岔路口、五爱里、绵阳道、1902酒吧街、河北路、河南路、哈密道、哈尔滨道沿线地区等“三小”面貌发生显著变化。商户物品摆放整齐、隔墙离地、“三防”设施齐全,卫生达标,餐饮户店堂卫生整洁、后厨墙体硬化、餐具消毒设备齐全、食材生熟分开存放、“三白”落实到位。随着整治效果的显现,一些商户卫生条件发生的变化吸引了越来越多的消费者,个别小餐饮经营户甚至出现了排队等号的火爆场面,经济效益和社会效益得到显著提升。伴随经营装况的改善,更多的经营者主动投入到提升改造中来,示范带头作用初显,“三小”隐患得到有效解决。

下一步,和平区将紧抓国家食品安全城市创建新平台,在“见实效、管长远”上下功夫,全力巩固深化综合治理成果,不断促进“小作坊”生产标准化、“小餐饮”经营规范化和“小摊贩”管理秩序化,全面推动区域食品安全水平上台阶上水平,以实际行动维护人民群众“舌尖上的安全”。